Я бы хотел представить вам несколько рецептов пельменей:

Если вам надоели пельмени из магазина,то этот рецепт для вас.

 

Вам понадобится:мясо свинины или говядины,четыре яйца,лук,чеснок и один килограм муки.

 

Для начала делаем тесто,используя муку,воду и яйца. Затем из получившегося теста,делаем небольшие кружочки,в них мы будем заворачивать фарш.

Для приготовления фарша надо перекрутить мясо на мясорубке,натираем лук и чеснок на терке и Добавляем в фарш.Затем заворачиваем фарш в кружочки из теста,кидаем получившиеся пельмени в кипящую воду на 10-15 минут.

Вот и все вкусные и натуральные пельмени по-русски готовы.

Приятного аппетита!!!

 

Пельмени бывают не только мясными, но и грибными.

Сперва сделаем пельменное тесто.

Два яйца, смешаем с тремя стаканами муки, стакан воды, и немного молока. Соль добавляем.

Теперь переходим к начинке.

Мелко нарубим грибы и пожарим их на сковороде вместе с луком.

И в это же время, варим несколько яиц в крутую.

После, чего их, тоже мелко нарезаем и смешиваем с поджаренными грибами.

Варятся пельмени 10 минут.

Подают к столу со сливками или сметанным соусом.

Готовим соус.

Подогреваем сметану, туда добавляем зелень петрушки, укропа или базилика. Немного перчим.

Приятного аппетита, ваши пельмени готовы.

 

Записав эти два рецепта себе, вы всегда сможете приготовить очень вкусные пельмени для себя, своей семьи или гостей.

 

Удачи.

P.S. Признаюсь: сам я обожаю пельмени жаренные.

И раз уж заговорили о вкусняшках, возможно Вас заинтересует сайт "Домашний квас"